来源： 食味艺文志

天上雷公，地上海陆丰 ©️章国新

【资料图】

海丰，是广东的一座小城。

对于非广东的人们来说，知道这个小县城大概率是因为从这里走出来的民谣乐队—— 五条人 。

他们身上直接的幽默感和不羁、自由、时代、本土气息与国际化的融合将乐迷们击穿，甚至难以想象这样的县城——地方的也是世界的小城样本。

这次我们回到海丰，跟着五条人的歌去海丰和汕尾城区(原属海丰)看一看！

北纬 22 度，是一条迷人的线。

夏威夷、加勒比海、迈阿密、迪拜......以及汕尾，都在这条线上。

汕尾拥有 455 公里的海岸线，881 个岛屿，绵延不绝的海岸线和得天独厚的地理位置跻身我国四大渔港之一，它也是广东最多海岛的城市，同时拥有全国最大的瀉湖。大海馈赠给了它种类最多又最肥美的海鲜。

红海湾、蓝海洋、生猛的海鲜成为了这个城市的独特气息的组成部分。

海丰街边海鲜大排档 2023

惊喜的美食叠加出人意料的海景便是汕尾独有的致命吸引力。

开渔了，来“中国海鲜美食之都”看看大海的滋养。每天，渔港的船队浩浩荡荡出发，各大码头的海鲜市场挤满了尝鲜的食客。

穿着人字拖，拎着刚买的海鲜去到旁边的大排档，坐下来好好享受一个闲适的夏夜。

但对认真吃饭的汕尾人来说，这样的日子也许是隔三差五的每一夜。

©️凌霖

如果说生猛、粗犷、豪迈

是人们对汕尾人的固有印象，

那么海鲜大排档即是一个完美的验证。

将军帽、鬼手螺、长蚌、吊桶、跳跳鱼、海胆炒饭、生炸海鳗， 朴实无华的菜名，好像多一分修饰词，都是对天性的打击。

人狠话不多，就是新鲜，就是有滋有味。

白灼鬼手螺 2023

爆炒长蚌 2023

海的味道，只是汕尾的滋味之一。广府、潮汕、闽南、客家的饮食文化都在这里有所渗透，饮食文化的融合同时又衍生出了特有的本土风味，当地人对本地美食的底气则显露在那骄傲的一笑之中。

擂茶、菜粿、小米、牛肉饼、菜茶、薄饼、鼎相粿、九毛膏、大粒丸……

光是小吃就能来上一整套的报菜名。光看名字与想象出来的味道与实际的滋味大相径庭，除非真的尝试过， 味蕾与灵魂同时被打开之后才能把味道与认知链接起来。

海丰早餐档 2023

海丰经典早餐－牛肉饼汤、小米 2023

在《县城记》专辑的诞生地漫步游荡，海丰县城又小又拥挤，车水马龙， 古朴与现代并存的魔幻现实主义的综合体。

去路过广州到海丰之间的一些风景；去仁科的出生地捷胜古城从东门转到西门，看看他小时候所度过的地方；去探究阿茂他们所唱的县城究竟是不是光怪陆离到有趣。

特邀《县城记》、《一些风景》专辑封面设计师區區500元先生，开启一场关于“小地方生活”的咸茶会。

海丰门神 ©️章国新

人是有根的，什么样的地方便滋养出什么样的人。

穿着人字拖去寻找地方的根系：中原、客家和海洋文化在这独立的地理单元内融合演化， 无论什么样的文化在这里都被糅合成了一种特有的生动与诙谐的特质 ， 就像海丰的风狮爷，形态个样、活泼泼地立在那里！

海丰风狮神 ©️凌霖

海丰风狮神 ©️巴朗

音乐在海丰是无处不在的。

可以说没有另外一个县城拥有这般丰富的音乐元素：大唢呐、大锣鼓，大鑔的吹打声；曲班走正时唱曲的回响；大吹大擂的三国戏；二胡、笛子合奏的白字曲；海丰的戏曲和民间音乐文化丰富到超出人们的想象： 正字戏、西秦戏、白字戏、皮影戏、竹马戏、渔歌、八音、客家山歌，舞狮，道教音乐与仪式……

秦琼倒铜旗

秦琼倒铜旗 2023

戏剧在海丰没有被束之高阁，是自由且充满灵气的。

看戏也是看人，台上台下都是一出好戏，大部分的村民台下落座，欣赏节日带来的喜悦和祝福；鬼马精灵的年轻人要穿梭在后台，摸一下长须，戴一下戏帽，拔出尚方宝剑，把弄十八般兵器；再有情绪高昂入戏极深者，尽情互动，挥舞衣服冲上舞台、呐喊助威……

幽默感是直接的，热烈亦直接。

只有掌声是不够的，此起彼伏的鞭炮声才是海丰狂野与粗粝的呈现。

后台 2023

民间野生的好歌者、好乐师倔强地在这座小城里生长、又消失。 音乐与这座县城的情绪紧紧相连。

这座一千多年历史的小县城形成了独立的文化认同，古文明一脉相承，世代相传。从卫星图上看，古村落的建筑它们与其他村落区分开来，一个村有一个村的的样子，重重叠叠地隐匿于山墙之中。

门厅、天井、栊门、过水廊、圆门、角楼、九天井、四水阁……黑麻石的横梁雨天会滴水，灰沙青砖的墙早已布上了青苔，恍惚间古旧的的气息将思绪拉满， 守屋的老人也许会细数几百年的鲜活，仿若电影般的一瞬。

双龙戏珠©️凌霖

也有明明生活在一个村，门口的对联却显示出不同的迁徙来处：彭城世泽、南阳世泽、洛阳世泽、三洲世泽、九龙世泽、敦煌世泽、汝南世泽……他们从未忘记先人从哪里来。

这里家家敬神，村村设庙，而敬神的最高礼仪就是摆上一台大戏。

汕尾港©️凌霖

这里的神明也额外的多：妈祖、大士爷、地藏王、风狮爷、帝爷公……一年十二个月，城乡四处东锣西鼓，无处不有祭祀演戏的活动，“神秘”也成为了县城的符号。“老爷（神明）无死，有戏好睇”。

多元文化在此碰撞交融，积淀了丰富的历史文化遗产，让汕尾获授“中国民间文化艺术之乡”的称号 ，在当地久演不衰的“正字戏”“白字戏”“西秦戏”“皮影戏”四个古老稀有剧种，更是被誉为“戏剧界的活化石”。

每有节日往往大设宴席、爆竹声声，五彩牌楼高耸，狮班、曲班、戏班、唢呐班、八音班竞相献艺。

看戏，可不只是看那么简单，直至你与戏交融在一起，再也无法撕开方是海丰真性情。